Вкусное варенье из малины

Ингредиенты:

Малина - 500г

Сахар - 500г

Как готовить:

Положите ягоды малины и сахар по отдельности в две огнеупорные миски.

Поставьте в духовку с температурой 175градусов на 20-30минут.

Выньте из духовки.Соедините ягоды и сахар ( в процессе тепловой обработки сахар превращается в сироп карамельного цвета) в большой посуде и перемешайте аккуратно деревянной ложкой.

Выложите в сухие, чистые банки, дайте варенью остыть и уберите в холодильник.

Девочки, чесслово, сама не делала! Но,наверняка,ела! Варенье получается густым, насыщенным!
Снова сегодня достала толстенные записи моей бабушки... и наткнулась на ряд интересных рецептов,вторым из которых является вот этот.
Я варю малиновое варенье, но оно у меня получается жидковатым. А в бабушкином варианте, помню,ложка стояла. И еще вспомнились мне ее пироги с этим вареньем из малины. Обалденные!!!!
Этим летом хочу попробовать и предлагаю Вам сделать то же самое!