Яблочное пюре на зиму

Ингредиенты:

На 1 кг. яблок

150 гр. воды

1,5 ст. сахарного песку

Как готовить:

Яблоки вымыть, очистить от кожуры и удалить сердцевину. Порезать их кубиками.

Сахар залить водой, размешать, добавить яблоки. Смесь поставить на маленький огонь, варить 20 минут, периодически помешивая. После этого яблочную смесь слегка размять.

Яблочное пюре разложить по стерильным банкам, пюре простерилизовать в течении 10 минут на водяной бане. Банку закатать. Зимой наслаждаться яблочным пюре или использовать его в качестве начинки для различной выпечки.

Яблоки-самый распространенный плод в нашем питании. Почти целый год их едят в свежем виде, но можно запастись на зиму переработав их разными способами, предлагаю вам один из них.