Клубничное варенье с орехами и семечками!

Ингредиенты:

1 кг клубники

1 кг сахара

ванилин

100 г семечек черных

100 г орехов грецких

цедра апельсина

Как готовить:

Продолжаем дачную тему! Клубники собрали видимо-невидмо, пришлось варить варенье!

Все очень просто: так как у меня была очень крупная клубника, я ее порезала на дольки, засыпала сахаром, накрыла полотенчиком и пошла по своим делам на два часа!

Пришла, смотрю клубничка сок пустила, я туда потерла цедру апельсинчика, немного ванилина положила и ушла еще на пару часиков!

пришла, поставила варенье на огонь, дала закипеть, потом остудила, кинула туда орехи и семечки(естественно:)), потом еще разок довела до кипения! Все!

Остудила, разлила по баночкам закрутила крышками и отправила в холодильник!

Варенье мы едим часто, поэтому я банки не закручивала, а так просто, что бы в холодильнике стояло!
А клубники мы собрали 10 кг!!! и это тока начало!!!