Варенье с тыквы

Ингредиенты:

2 кг. очищенной тыквы;

2 шт. апельсина;

4 шт. лимона;

1 шт. айвы японской (хеномелис)

2,000-2,300 кг. сахара

Как готовить:

Тыкву и апельсины очистить.

Все компоненты перемолоть на мясорубку и добавить сахар.

Сахара можно добавить и побольше. Это зависит от кислоты лимонов с айвой и сладости тыквы с апельсинами.

Дать настоятся(около суток) и разложить по банкам.

Варенье хранить в холодильнике

Я использовала заранее приготовленную и хранящуюся в холодильнике айву с сахаром.
Кроме того, привкуса тыквы фактически не ощущается, а это немаловажно для нашего сильного слабого пола. Если не скажете, сам не догадается.
Варенье обалденное, рука сама к ложке тянется.
К тому же и очень полезное.