Апельсиновое варенье
Опубликовано: 10-07-2015, 03:33
Ингредиенты:
Апельсины - 1 кг
Сахар - 1,5 кг
Вода - 2 стакана
Как готовить:
Сварить сироп из сахара и воды.
Апельсины хорошенько вымыть. Порезать так, как Вам нравится (я резала вдоль на 4 части, потом тоненько поперек. Получились такие "треугольнички") В оригинальном рецепте апельсины были нарезаны полукружьями.
Нарезанные апельсины выложить в кипящий сироп, довести до кипения и варить 1,5 - 2 часа на медленном огне.
Готовое варенье разложить по банкам.
Нарезать нужно как можно тоньше.