Апельсиновое варенье

Ингредиенты:

Апельсины - 1 кг

Сахар - 1,5 кг

Вода - 2 стакана

Как готовить:

Сварить сироп из сахара и воды.

Апельсины хорошенько вымыть. Порезать так, как Вам нравится (я резала вдоль на 4 части, потом тоненько поперек. Получились такие "треугольнички") В оригинальном рецепте апельсины были нарезаны полукружьями.

Нарезанные апельсины выложить в кипящий сироп, довести до кипения и варить 1,5 - 2 часа на медленном огне.

Готовое варенье разложить по банкам.

Нарезать нужно как можно тоньше.