Клубничное Варенье с Бальзамическим Уксусом

Ингредиенты:

Клубника - 500 г

Сахар - 400 г

Бальзамический уксус - 2 ст. ложки

сок 1/2 лимона (у меня не было)

Как готовить:

Клубнику очистить и положить в кастрюльку, поставить на средний огонь до выделения сока, добавить в 3 захода сахар, постоянно помешивая.

Варить до небольшого загустения, у меня ушло 25-30 минут.

В конце добавить выпаренный бальзамик, охладить.

Невероятный вкус!!!