Черника в собственном соке

Ингредиенты:

Черника

Сахар

Как готовить:

Сразу оговорю, что сахар клала на глаз, но все же отмеряла ложками.

В чистые, стерильные баночки укладывайте плотно, придавливая слегка ложкой, чернику, пересыпая сахаром. Я на три столовых ложки ягод добавляла одну столовую ложку сахара.

Наполненные баночки поставьте стерилизоваться в теплую воду. Со времени закипания- для 0,5л.баночек время стерилизации-25минут, для литровых-35минут. Укупорьте и оставьте до полного остывания под полотенцем.

Мы уже отведали приготовленную таким способом чернику, очень вкусно получилось и в меру сладко.