Варенье из тыквы

Ингредиенты:

1 кг мякоти тыквы

1 кг сахара

2 лимона (или апельсина)

Как готовить:

1.Очищенную тыкву нарезать небольшими, 0,5-1 см, кубиками.

2.Засыпать сахаром и оставить на несколько часов, пока тыква не даст сок.

3.Ставим посуду с тыквой на слабый огонь и доводим до кипения, варить 20-30 минут.

4.Пока варится - лимоны помыть, снять цедру, белую мякоть под ней срезать.

5.Оставшийся лимон с цедрой измельчить блендером. Добавить уже в конце варки.

6.Даем варенью остыть и раскладываем по баночкам.

7.Мои изменения:

Вместо 2 лимонов я дала 1 лимон, 1 апельсин.

Варила в два приёма:

первый -30 минут(охладила)

второй -30 минут(охладила)

Очень вкусное варенье, с апельсиновым вкусом. СМАКОТА!!!!!!!