Очень быстрый вишневый джем
Опубликовано: 12-04-2016, 22:33
Ингредиенты:
замороженная вишня
сахар
крахмал
Как готовить:
Однажды погода застала врасплох - шторм (в городе падали деревья, обрывались провода, лил дождь), вследствие чего я весь день провела дома. Очень хотелось горячего чая с каким-нибудь лакомством, но сладкого не было совсем. Нашлись лишь замороженные вишни и решение быстро пришло в голову.
Замороженные ягоды засыпаем сахаром (пропорции выбираете сами, в зависимости от вашего вкуса; я всё кладу на глаз), добавляем чайную ложечку крахмала (не обязательно, это для придания густоты) и ставим в микроволновую печь. Мне хватает минут 7, зависит от мощности. Достаем и можно лакомиться.