
Черничный десерт

Ингредиенты:
Творог-100 г
Желе со вкусом клубники -1 уп.
Взбитые сливки -1 уп.
Молоко-100 мл
Ванильный сахар -1 уп.
Йогурт натуральный -200мл
Черника-1 стакан
Сахарная пудра-2 ст.л.
Банан-1/2 шт.
Шоколадная посыпка-для украшения
Как готовить:
К желе со вкусом клубники подмешать с кипяченую воду и перемешать до полного растворения.
Творог протереть через сито, добавить йогурт. сахарную пудру, перемешать до однородной консистенции.
Чернику и очищенный банан перемешать в блендере до однородной консистенции.
Перемешать черничную и йогуртовую массу, взбить.
Добавить растворенное желе.Перемешать.
Разлить по формочкам и поставить в холодильник на 40-45 минут( до застывания).
Приготовить взбитые сливки-к охлажденному молоку добавить сухую смесь взбитых сливок и перемешать до загустения.
Охлажденный десерт опрокинуть на блюдо, украсить взбитыми сливками и шоколадной посыпкой.





