Вешенки (грибы)

Ингредиенты:

1 кг вешек(грибы)

0,5 литра воды

1 десертная ложка сахара

2 десертные ложки соли

6 шт. душистого перца

6шт. лаврового листа

100 гр. уксуса

Как готовить:

приготовить маринад,порезать грибы. когда маринад закипит, высыпать в него грибы и варить с момента закипания 20-25 минут. Разложить в банки и залить маринадом.

можно закрывать на зиму или за несколько дней до подачи на стол.