Ризотто овощное

Ингредиенты:

300 гр куриного филе

400гр замороженных овощей "кус-кус"

200-250 гр риса

1 ч.л.куркумы, соль, перец молотый по вкусу

Как готовить:

куриное филе обжарить на сковороде в течении 5 минут , туда же высыпать кус-кус посолить , поперчить ; обжаривать еще 5 минут ,всыпать промытый рис ,куркуму -все перемешать ; влить воды столько чтобы она покрывала рис примерно на 1 см . Довести до кипения на сильном огне , после чего ризотто перемешать, накрыть крышкой и убавить огонь до минимума через 15-20 минут ризотто будет готово