Яблочный мармелад

Ингредиенты:

Яблоки кислых сортов.

Сахарный песок.

Как готовить:

Яблоки испечь в духовке.Горячими протереть через сито.Добавить сахарный песок 1:1 и варить до средней густоты.Противень застелить пергаментом и переложить яблочное пюре на противень,слоем 2-3см.И в духовку 60-70 гр.на 12 часов.Следить чтобы пюре не поджарилось.

После остывания, я мармелад порезала сложила в контейнер,и храню в холодильнике.Очень хорошая начинка для пирожков и пирогов.Да и так с чайком,тоже вкусно!