Ароматный картофель

Ингредиенты:

0,5кг Картофеля

300гр сыра (Mozzarella)

1 яйцо

400мл молока

6 долек чеснока

50гр сливочного масла

Соль, чёрный молотый перец

Как готовить:

Чеснок выдавите и смешайте со сливочным маслом. Полученной смесью смажьте противень.

Картофель очистите от кожуры и порежьте на кружочки 3 - 4мм. Затем выложите на противень.

Смешайте вместе яйцо с молоком, добавьте по вкусу соль и перец.

Половину норму сыра разделите и распределите по всему картофелю. Залейте молочной смесью.

Запекайте картофель при 160градусах 1 час. За 10 минут до готовности посыпьте картофель оставшимся сыром.

Картошечка очень нежная и вкусная!! Я брала 4 дольки чеснока (средней величины) - аромат был что надо. А за 10 минут до готовности запекала картофель при 170градусах, картофель получился румяненький!