Роза в кляре "Фантастика"

Ингредиенты:

роза - 1 цветок

яйцо - 1 шт.

панировочные сухари (для обсыпки)

растительное масло (для фритюра)

Как готовить:

Промыть розу и высушить.

Промазать лепестки цветка слегка взбитым яйцом.

Затем обсыпать панировочными сухарями.

Растительное масло налить в небольшую кастрюльку, довести до кипения, опустить розу на 3 секунды.

Положить цветок на бумажную салфетку, чтобы стек жир.

На праздничное блюдо положить розу и красивую закуску.

Этот рецепт я услышала по радио, и очень захотелось попробовать.
Но,сейчас зима, розы продают только в киосках, которые НЕЛЬЗЯ употреблять в кулинарных целях, т.к. обливают их всякой химией.
И все же я рискнула, обливала и поливала в нескольких водах, так мне хотелось попробовать розу в кляре.
А теперь, самое главное, я была просто поражена вкусовыми качествами этого цветка, было такое ощущение, что ешь чипсы из розы. Очень вкусно!
Скоро наступит лето, срежьте в вашем саду розы и сделайте этот рецепт.
Вы не пожалеете! А гости будут очень удивлены!