Спагетти a la Матричиана

Ингредиенты:

-150г спагетти

-1 луковица

-2 дольки чеснока

-200г бекона

-250г консервированных помидоров в собственном соку

-оливковое масло

-базилик (или зелень, которую вы любите)

-соль

-свежемолотый чёрный перец

Как готовить:

Лук и чеснок мелко рубим. Нарезаем бекон.

В сковороде разогреваем 1ст. ложку оливкового масла и обжариваем бекон, чуть позже добавляем чеснок и лук и обжариваем до золотистого цвета.

Затем добавляем помидоры, солим и перчим.

Спагетти отвариваем до готовности. Сливаем воду и выкладываем их в соус, перемешиваем. Посыпаем зеленью и подаём.