Гратен из картофеля

Ингредиенты:

1,5 кг. картофеля сырого

150 гр. твёрдого сыра(мелко натереть)

500 мл. не жирных сливок

1 ч.л. молотого мускатного ореха

соль и перец по вкусу

3 шт.помидора свежих

2-3 зубка чеснока(у меня сушёный)

зелень немного любая мелко нарезанная

Как готовить:

картофель почистить и очень ТОНКО нашинковав сливки добавить перец,соль,мускатный орех и довести до кипения

немного остудить

зелень мелко нарезать и добавить в картофель-перемешать

духовку разогреть на 150 гр.

форму смазать маслом и переложит в неё картофель

влить сливки со специями

помидоры тонко нарезать и выложить слоем на картофель

на помидоры чеснок и зелень

ставим на 40 минут в духовку

по истечении времени засыпать слой мелко натёртого сыра

прибавить в духовке температуру до 200 гр.

запечь до румяного цвета минут 10-15

ГРАТЕН ГОТОВ!!!