Картошка по-славянски

Ингредиенты:

Количество точно не могу написать ,так как все брала на глаз,все зависит от количества картошки.

Картофель(1-1,5 кг.)

Сливоч.масло (200гр)

Хлебная крошка свежая (чашечка не большая)

Сыр (100-150 гр.)

соль,перец красный

Как готовить:

Картошку чистим и разрезаем пополам.

Ложим картошку на срезанную часть и делаем надрезы поперек по все картошке только не до конца.

Выкладываем на противень ,застеленный пек.бумагой.

Слив.масло растопить и полить каждую картошку.

В духовку при 220 гр. на 30 мин.

Сыр трем на терке .

Через 30 мин вынимаем картошку каждую посыпаем сначала тертым сыром, потом хлебной крошкой( у меня крошка была чуть крупная надо помельче),солим,перчим красным перцем,поливаем растопленным слив. маслом и снова в духовку до золотистого цвета картошки,примерно еще минут 15-20.Кушать сразу горячим.

Очень вкусно получилось!Просто,быстро и без всяких "заморочек"