Рис на гарнир

Ингредиенты:

Отварной рис

Морковь

Лук

Раст.масло

Соевый соус (по желанию)

Как готовить:

Отварите рис не до полной готовности, а чтобы осталось "чуточку" - рис "дойдет" вместе с морковкой и луком.

На широкой сковородке обжарьте нашинкованной тонкой соломкой (как для корейской морковки) морковь и нарезанный тонкими перьями лук.

Не пережаривайте овощи, они лучше когда чуть твердоватые.

Добавьте рис к овощам и осторожно перемешайте, так, чтобы морковь не поломалась. Добавьте по вкусу специи, если вы любите или соевый соус.

Мы не большие любители риса, но это блюдо идет "на ура".

Я делаю всегда двойную порцию - на следующий день рис еще вкусней:-)

Гарнир подходит абсолютно ко всему.

Рис, извините, в сковородке.