Дикий рис как альтернатива обыденного гарнира

Ингредиенты:

Дикий рис 1 ст.

Яйца 2 шт.

Соевый соус(обязательно).

Масло сливочное, или оливковое(для людей на диете).

Как готовить:

Вроде посмотрела, на просторах этого кулинарного сайта этого риса нет.

Засыпаем рис в кипящую воду в пропорции 1 часть риса на 4 части воды, варим 40-50 мин.

Откидываем на дуршлаг.

Взбить яйца, добавить соевый соус.

Масло растопить в тефлоновой кастрюле, или в сковороде,засыпать рис, влить яйца, доводим до готовности яиц, помешивая, добавить соевый соус.

Есть исключительно палочками, и думать:"Боже как мне полезно!"
Этот рис значительно дороже обычного, но это оправдано его исключительно полезными свойствами по которым он во много раз превосходит белый,а его чёрный цвет делает любой ужин незабываемым.
Позиционируя ужин как китайский, можно подать к нему курицу в кунжуте, или мясо в кисло-сладком соусе.