Гречневая каша

Ингредиенты:

1 стакан гречневой крупы

4 стакана воды

1 ч.л.соли

Как готовить:

Крупу промыть и поджарить на сковородке. Налить в кастрюлю холодной воды, посолить, засыпать крупу. С момента закипания варить на слабом огне не мешая 40 мин (желательно крышку до готовности не открывать).

Когда мне дали этот рецепт, я тоже была удивлена, почему так много воды, но все-таки решила попробовать сварить по этому рецепту. Должна вам сказать, что вкуснее гречневой каши я не пробовала. Она очень нежная на вкус, рассыпчатая, хороша как гарнир, идеальна с молоком, вкусная просто со сливочным маслом. Попробуйте и сами убедитесь, что вкусно.