Пряный рисовый mix с овощами
Ингредиенты:
Рис "Актавика mix "( смесь пропаренного и дикого риса) ТМ "Мистраль"-2 м\стак.
Морковь-1 шт
Лук репчатый-1 шт
Чеснок-3 зубч.
Паприка желтая, крупная-1 шт
Масло растительное-для обжаривания
Соль-1 ст.л.
Сушеная зелень
Куркума-2\3 ст.л.
Перец черный молотый-по вкусу
Зелень сушеная ( базилик,укроп и петрушка)-1 ч.л.
Перец острый молотый-по вкусу
Вода-3,75 м\стак.
Как готовить:
Сегодня мы пробовали приготовить пряный рис, на гарнир к жареной говяжьей печени.
Овощи порезать.
Включить режим ОБЖАРИВАНИЕ, налить в чашу мультиварки растительное масло, положить овощи.
Обжарить до золотистого цвета. У меня ушло на это 20 минут.
Рис промыть до чистой воды.
Добавить к овощам.
Положить соль и пряности.
Добавить воду.
Включить режим КАША , время приготовления 45 минут. если использовать просто пропаренный рис, то время приготовления 35 минут)
Рис перемешать..Оставить на 20-30 минут в режиме ПОДДЕРЖАНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ.
Вкусный и ароматный гарнир готов!