Супчик овощной

Ингредиенты:

Лук

Морковь

Сельдерей черешковый

Капуста белокочанная

Капуста брокколи

Перец сладкий

Картофель

Зеленый горошек

Кубики овощного бульона

Соль, перец.

Зелень, чеснок.

Растительное масло.

Как готовить:

В кастрюле в небольшом количестве масла слегка обжарить лук, морковь, сельдерей, перец болгарский.

Добавить воду и положить картофель, помидоры, варить до готовности. За 5 мин до окончания положить брокколи и зеленый горошек.

Соль, перец по вкусу. В конце добавить зелень, чеснок.