Драники

Ингредиенты:

-Картофель 10-12 шт.

-Яйца 5 шт.

-Сметана 1 стакан

-Масло растительное

-Мука пшеничная 2 столовые ложки

-Сода 1\2ч ложки

-Соль, перец по вкусу

Как готовить:

1. Очищенный картофель натрите на мелкой тёрке, добавьте яйца, муку, соль, перец, соду и размешайте.

2. Картофельную массу выкладывайте ложкой небольшими порциями на раскаленную маслом сковороду и обжаривайте до образования румяной корочки.

3. Подавайте на тарелке по 3-4 штуки на порцию, полив сметаной.

Получается очень вкусно и сытно!