Запеканка из картофеля и цуккини

Ингредиенты:

картофель 500 гр.,

цуккини 300 гр.,

масло сливочное 20 гр.,

сыр натёртый 100 гр.,

сливки 100-150 мл.,

бульон овощной 100 мл.,

соль,перец,

мускат,

укроп,

петрушка,

зелёный лучок.

Как готовить:

Замечательный гарнир получается из картошки и цуккини...

Картофель отварим в мундире до полуготовности,

очистим и нарежем кружочками.

Цуккини помоем и тоже порежем кружочками.

Форму для запекания смажем сливочным маслом,

выложим "стройными" рядами овощи,приправим их.

Соединим сливки с бульоном.

При сыпем овощи измельчённой зеленью и сыром,

зальём разведёнными сливками.

Запекаем в разогретой до 200° духовке 30-35 минут.