Цветная капуста, запеченная со специями

Ингредиенты:

цветная капуста

3 зубка чеснока

1 ст.л. сладкого соуса чили

0.5 ст.л. молотой сухой кинзы

соль, черный перец

1/2 ч.л. кумина

1/4 ч.л. кардамона

подсолнечное масло

1 луковица

Как готовить:

Капусту разобрать на соцветия, сбрызнуть маслом и запечь в духовку до готовности при 180 гр.

Луковицу мелко нарезать, обжарить до прозрачности, добавить выдавленный чеснок и специи, предварительно смешанные с соусом чили и несколькими каплями масла в жидкую кашицу. Немного обжарить, залить капусту, перемешать и подавать.

Ничего сложного, но вкус очень интересный.