Гарнир из капусты

Ингредиенты:

1,2 кг капусты,

0,25 л молока,

грибы,

сл. масло,

2-3 яйца.

Как готовить:

Капусты мелко нашинковать,сложить в сотейник , залить молоком( что бы наполовину залито), посолить и тушить без крышки. Но если любите мягкую капусту- то крышкой прикройте.До полного выкипания молока.Потом поджарить на сливочном масле отваренные грибы и туда бросить. Яйца отварить, мелко порубить и все перемешать.

очень вкусно как гарнир и как начинка для пирогов.