Овощное рагу летнее

Ингредиенты:

1 баклажан

1 головка репчатого лука

2 шт болгарского сладкого перца

2 стебля сельдерея

400 г помидор

12 консервированных маслин без косточек

1 зубок чеснока

2 ст л винного уксуса

1 ст л сахара

1\3 ч л тёртого мускатного ореха

петрушка

соль

чёрный молотый перец

Как готовить:

У меня не особо любят баклажаны, сельдерей, маслины. Благодаря вкусовым качествам этого рагу не особо копаются в тарелке. Поблагодарив за ужин мои мужчины только удосужились узнать из чего оно приготовлено (оливки сразу увидели, а ещё что там?). Угощайтесь!