Торт с орехами (вариант)

Ингредиенты:

Для коржей:

200 г сметаны

2 яйца

1 ст. сахара

1,5 ст. муки (у меня стакан 200 мл)

1/2 банки сгущенного молока

2 ст.л. какао

1/2 ч.л разрыхлителя

Для крема:

1 банка сгущенки

200 г сливочного масла

200 г грецких орехов

Форма диаметром 20 см.

Как готовить:

1. Яйца взбить с сахаром.

2. Добавить сметану, сгущенное молоко и еще раз взбить.

3. Муку просеять, смешать с разрыхлителем и постепенно подмешать в тесто.

4. Тесто разделить на две части. В одну из них добавить какао.

5. Духовку разогреть до 180 градусов. Испечь два коржа. Форму я ничем не смазывала, коржи и так прекрасно отделились.

6. Коржи остудить и каждый разрезать пополам.

7. Размягченное сливочное масло взбить со сгущенным молоком.

8. Орехи измельчить в блендере.

9. Соединить орехи с кремом и этой массой промазать коржи.

10. Украсить по желанию. Дать пропитаться ( у меня стоял ночь).