«Кассероль» с курицей, киноа и сладким перцем

Ингредиенты:

•1 куриная грудка

•1 луковица

•2 зубчика чеснока

•200 мл овощного бульона (или воды)

•2 ст.л. растительного масла

•150 г киноа ТМ Мистраль

•100 мл сливок 33%

•50 г сыра

•0,5 желтого сладкого перца

•0.5 ст.л. муки

•соль, молотый черный перец

Как готовить:

Этап 1. Подготовить пароварку: наполнить резервуар для воды до отметки максимального уровня. Установить на место поддон для капель.

Этап 2. Куриную грудку нарезать небольшими кусочками, выложить на разогретую сковороду с растительным маслом и готовить до побеления, затем посолить, поперчить.

Дать остыть, затем нарезать на маленькие кусочки и выложить в чашу для супа пароварки вместе со всеми соками со сковороды. Добавить киноа (соответственно, ТМ Мистраль)

Чеснок, нарезанный дольками, сладкий перец и лук, нарезанный кольцами. Посолить, поперчить.

Этап 3. Чашу №3 поставить на поддон для капель. Чашу для супа поставить в чашу №3. Добавить горячий бульон и накрыть крышкой.

Выбрать время приготовления 30 минут. Для начала приготовления на пару нажать кнопку пуска. Через 15 минут открыть крышку и добавить теплые сливки, перемешать, накрыть крышкой.

Еще через 5 минут добавить тертый сыр.

За 5 минут до окончания приготовления всыпать муку. Во время приготовления перемешать блюдо 3-4 раза. Остерегайтесь выхода горячего пара!

По окончании приготовления прозвучит звуковой сигнал.

Приправить блюдо по вкусу, разложить по 4 тарелкам, украсить зеленью.