Легкий гарнир из моркови с зеленым горошком

Ингредиенты:

300 г зеленого горошка (замороженного)

200 г моркови

100 мл жирных сливок

соль, свежемолотый перец по вкусу

любимые травки для пикантности

алюминиевая фольга для запекания

Как готовить:

Гарнир готовится легко и быстро.

Морковь почистить и нарезать на тонкие пластинки.

Смешать горошек с морковью, слегка посолить и поперчить по вкусу, приправить любимыми травками.

Взять два квадратных куска фольги, разделить овощную смесь на две порции, края фольги поднять, влить в каждую порцию овощей понемногу сливок, сомкнуть края фольги так, чтобы во время готовки сливки не вытекали.

Готовить в предварительно нагретой до 180 °C духовке около 15 минут.

Готовый гарнир выложить на тарелку и подать к столу. В принципе гарнир универсальный, подойдет и к рыбе и к мясу, а у нас был к сосискам.

Я готовлю такой гарнир довольно часто. Состав овощей может варьироваться, можно добавить, к примеру, стручковую фасоль, цветную капусту, брокколи, цукини и т.п.