Гречка с овощами точь-в-точь

Ингредиенты:

1 крупный баклажан

1 болгарский перец

1 морковь

1 луковица

гречневая крупа 1 чашка (200 мл)

соль, специи по вкусу

Как готовить:

У меня мультиварка Maxmell MW 3803 ВК.

Овощи помыть и почистить. Порезать некрупно. Обжарить в чаше мультиварки помешивая, в режиме жарка/выпечка. Крышку не закрываем. Сначала лук с морковью, затем добавляем перец, и затем баклажан. Весь процесс у меня занял 10 мин с начала работы программы. добавляем специи по вкусу. Засыпаем гречку, заливаем воду из расчета 1 чашка крупы/2 чашки воды. Солим, перемешиваем, закрываем крышку и переключаем мультиварку на программу крупы. После отключения программы выпускаем пар из клапана и даем каше настояться в течение 10 мин. Затем открываем крышку и подаем кашу. Приятного аппетита!

Хочу в конце этой темы сделать свое заключение по протестированным программам. Итак, пшенка в мультиварке получается супер! Ароматная, распаренная и в то же время рассыпчатой. Никогда в кастрюле у меня такая не получалась. Гречка получилась такая же, как казанчике. Манка у меня все же немного пошла комками, видимо, нужно все-таки готовить в кастрюльке, непрерывно помешивая. Картофель в режиме Выпечка получился точь-в-точь, как в духовке. И режим Пароварка работает отлично. В общем пароварку, я уже подарила брату. На след. неделе у меня тема ""выпечка, десерты"