Десерт «Творожный» (вариант)

Ингредиенты:

Творог 200 гр,

2 яичных белка,

2 шоколадных пудинга,

3 ст.л. сахара,

печенье,

шоколад 1/2 плитки,

кофе вареный.

Как готовить:

1. Творог (у меня был колбаской,диетический) взбить с сахаром,до полного его растворения,затем добавить 2 стаканчика пудинга (у меня чудо,шоколадный) и взбить,отставить.

2. Взбить 2 белка в крепкую пену,добавить в творожную массу,аккуратно перемешать.

3. В форму с бортиками,выложить печенье смоченное в кофе ( первый раз брала детское "малышок",затем пользовалась сахарным с корицей),сверху 1\2 творожной массы,затем опять печенье и сверху остатки крема.

4. Посыпать тертым шоколадом и поставить в холодильник часа на 2-3 для пропитки.

Очень нежный и легкий десерт особенно хорошо в жару,количество сахара можно варьировать,хотя и так получается не приторный.