
Пудинг с яблоками
Опубликовано: 18-01-2016, 13:50

Ингредиенты:
2 яйца
0,5 стакана молока
6-7 ломтиков черствого батона
3 яблока
50г сливочного масла
сахар
Как готовить:
Яблоки очистить и вырезать сердцевину.
Порезать небольшими кусочками. При желании к яблокам можно добавить изюм, орехи или свежие ягоды, а также корицу.
Яйца взбить венчиком с сахаром.Добавить молоко.
Замочить в смеси кусочки батона.
Размягчить его, чтобы получилась умеренно густая масса.
Туда же высыпать яблоки,перемешать.Также можно выкладывать слоями яблоки,затем тесто и тд.
Смазать форму, выложить массу.
Выпекать примерно 30 минут.
Для украшения я жарила яблоки в карамели и выкладывала на верх,полив остатками карамели. Симпатично вышло )