Кисель из ревеня со сливочным мороженным

Ингредиенты:

вода - 1,5 л

ревень - 3-4 ствола

сахар по вкусу

картофельный крахмал - 2 ст.л

мороженное

корица для украшения

Как готовить:

Воду налить в кастрюлю и туда же положить очищенный и порезанный ревень.

после того как вода закипит варить 5 минут

заправить сахаром по вкусу

добавить крахмал заранее разведённый в небольшом количестве холодной воды помешивая, чтобы не было комочков

довести до кипения, но не кипятить.

разлить по десертным тарелкам

сверху положить мороженное и посыпать корицей.

кисель можно подавать и в холодном и в горячем виде , оба варианта вкусно, но это на любителя. моим детям очень понравилось в холодном виде, а мне самой больше когда кисель был тёплый.