Торт желейный (без выпечки)

Ингредиенты:

ДЛЯ КОРЖА:

250 гр печенья из рассыпчатого теста

150 гр сливочного масла

ДЛЯ НАЧИНКИ:

250 гр творога

250 гр сливок

250 гр питьевого йогурта

300 гр банка консервированных ананасов

разноцветное желе в пакетиках

быстрорастворимый желатин

Как готовить:

Насмотрелась я всяких аппетитных желейных тортиков.... и решилась на эксперимент! У меня получилось нечто сборное из нескольких рецептов.

Для начала я приготовила желе следую инструкции на упаковке. Только воды я взяла на треть меньше чем там указано.

Желе у меня было трёх видов : Вишнёвое, апельсиновое, киви.

Печенье положила в пакетик и раскрошила скалкой.

Растопила сливочное масло и смешала с ним раскрашенное печенье.

Массу из крошек ложкой ровным слоем выложила в разъёмную форму, поставила в холодильник.

Растерла творог, добавила йогурт питьевой ананасовый и сливки (пыталась их взбить, потерпела неудачу).

Из банки консервированных ананасов слила жидкость, стакан этого ананасового компота нагрела и растворила в нём желатин, в пропорции к жидкости как указано на упаковке. Жидкость я посчитала всю: Йогурт+сливки+компот.

Когда компот с желатином остыл всё перемешала и поставила в холодильник.

Приблизительно через пол часа, когда творожно-сливочная масса слегка загустела, я её выложила в форму поверх печенья.

Застывшее разноцветное желе и ананасы из банки порезала на кусочки.

В форму поверх творожно-сливочной массы положила часть желе, ананасы и опять желе.

Сделала лимонное желе из пакетика, остудила и залила им торт и в холодильник на ночь.

На следующий день все лакомились моим десертом... и меня хвалили !:)

Попробуйте!

Вкусный получился тортик. Детвора была в восторге!
Творожно-кремовая часть торта получилась очень нежной, и мне понравилась больше чем просто желе.
А вот печенье с маслом мне не понравилось, жирно, в следующий раз попробую с бисквитом.