Десерт "Сказки Востока"

Ингредиенты:

Мука 300 гр.

Яйца 2 шт.

Творог зернистый (домашний) 100 гр.

Соль

Чернослив

Курага

Миндаль (или любой другой орех)

Кондитерская плитка (1 тёмная +1 белая)

Кунжут

Сахарная пудра

Топлёное масло (кулинарный жир, растительное масло)

Как готовить:

Творог откинуть на ситце. Из муки, творога и взбитых в пену яиц замесить не крутое, эластичное тесто. Тоненько раскатать, вырезать овальные или круглые «дольки». Обжаривать в раскалённом масле за пару минут до лёгкой «золотинки». При жарке дольки примут форму пиалы.

Растопить белую плитку.

Отобрать не крупные, ровненькие черносливинки и курагу. В отверстие, где была косточка чайной ложкой залить белый шоколад. Заложить миндалину.

В «пиалку» из теста уложить фаршированную ягоду.

Растопить тёмную плитку.

Полученной эмульсией залить «пиалку» с ягодой. Посыпать кунжутом и сахарной пудрой.

Если хотите что бы "пиалки" вышли очень хрустящими, то творог можно не добавлять.