Торт "Пирольский с безе"

Ингредиенты:

Тесто

2 желтка

0.5 ст сахара

0.5 ст сметаны

200 г маргарина

0.5 пакетика разрыхлителя

3 ст муки

Безе

2 белка

1 ст сахара

1 банка вареной сгущенки

цедра апельсина

Как готовить:

смешиваем муку, сахар, разрыхлитель

натираем маргарин на терке

после перемешивания маргарина с мукой добавляем желтки и сметану

вымешиваем однородное тесто

смазываем форму сливочным маслом и посыпаем сухарями

выкладываем большую часть теста и протыкаем его вилкой.Можно было корж и потоньше сделать, а то у меня немного толстоват получился.

Выпекать минут 30 при 220 градусах до золотистого цвета

После того как корж остынет намазываем его сгущенкой

Взбиваем белки с сахаром и выпекаем безе

Выкладываем безе на торт, а в промежутки крошим

Поливаем немного топленым медом посыпаем крошками печенья, шоколадом и апельсиновой цедрой.