Фруктовые роллы

Ингредиенты:

Для блинов:

2 яйца

2 стакана молока

1 ст.л. сахара

200 г муки

2 ст.л. растительного масла

Начинка:

1 яблоко или груша

1 банан

2-3 ст. л. сметаны

50 г сахарной пудры

Как готовить:

Испечь тонкие блинчики.

Яблоко и банан порезать кубиками.

Сметану взбить с сахарной пудрой.

Блин смазать взбитой сметаной, поверх уложить фрукты.

Свернуть рулетиком. Порезать на кусочки.

Подавать с мороженым политым горячим вареньем.