Пирог "Плагиат"

Ингредиенты:

400 г сладкого песочного теста (по любому рецепту, который нравится Вам)

100 г малины

100 г вишни

100 г клубники

100 г черной смородины

100 г ежевики

50 г сливы

1 стакан земляничного желе

4 ст.л. любого повидла

100 мл сливок

1 ст.л. сахарной пудры

Как готовить:

Песочное тесто раскатать в лепешки толщиной 1 см, уложить в формочки (я использовала гофрированные формы "для пиццы" диаметром 21 см), прижать пальцами к бортикам и дну. В нескольких местах проколоть вилкой (чтобы не вздувалось при выпечке). Выпечь заготовки при температуре 200-250 градусов (по Цельсию) до золотистого цвета. Остудить.

Ягоды смешать с желе и дать немного застыть - получится начинка, как густой джем.

Выпеченные основы для пирогов смазать повидлом. Выложить ягодную смесь. Поставить пироги в холодильник до полного застывания желе.

Взбить сливки с сахарной пудрой и украсить края пирогов.

Ягодных пирогов на сайте очень много. Все очень вкусные и красивые. Глаза разбежались в поисках, к кому б "прицепиться" вариантом. Так и не сделав выбора, назвала "Плагиатом".