Айва запеченная с медом и орехами

Ингредиенты:

Айва 1 большая

Лимон 1/2шт

Сливочное масло 50гр

Сахар 2 ст.л.

Мед 2 ст.л.

Грецкие орехи горсть

Как готовить:

Разогреваем духовку до 180С.

Айву моем, режем пополам, аккуратно убираем сердцевину, противень застилаем фольгой, смазываем сливочным маслом, присыпаем сахаром.

Выкладываем на противень айву срезом вверх, в каждую половинку кладем по 1 ч. ложке сливочного масла, немного орехов и 1 ст. меда присыпаем все сверху 1ст.л. сахара, взбрызгиваем соком 1/2 лимона, украшаем половинкой ореха.

Закрываем фольгой и запекаем в разогретой духовке 40 минут, затем фольгу снимаем и запекаем еще 20 минут, чтобы айва закарамелизировалась.

Вкусно и ароматно