Конфеты Шоколадно-Вафельные (Вариант)

Ингредиенты:

100г горького шоколада,

50 г сливочного масла,

1/3 ст. сахара,

1/3 ст. ст. молока,

1-2 вафельных листа,

грецкий орех.

Как готовить:

Масло растопить, добавить сахар и молоко, довести до кипения, варить 2- 3 минуты на среднем огне. Убавить огонь.

Добавить поломанный горький шоколад, мешать до полного растворения, снять с огня.

Вафельные листы измельчить.

Когда масса остынет вымешать её очень хорошо, добавить вафельную крошку и все тщательно перемешать.

Из полученной массы скатать шарики, положив в серединку грецкий орех. Шарики обвалять в любой обсыпке по желанию. У меня была очень мелкая крошка шоколадного печенья. Можно для этого использовать вафельную крошку, молотый орех, тертый шоколад.

У меня получилось 16 шт.

Горький шоколад вполне можно заменить на молочный. Думаю, что в этот вариант с горьким шоколадом можно вместо ореха добавить вишню из варенья без косточек, может даже и вкуснее будет