» » Зефирный мини тортик

Зефирный мини тортик

Зефирный мини тортик

Ингредиенты:

Корж

Масло-120 гр

Сахар-2ст л

Мука-1 неполный стакан

Разрыхлитель-1/4 ч л

Крем:

Молоко-1/2 ст

Яйцо-1/2шт

Сахар-2 ст ложки

Мука-2 ст ложки

Масло-50 гр

Сгущенка-2 ст ложки

Ваниль-1 пачка

Начинка

Зефир-6 шт.

Банан-1шт

Грецкие рубленые орехи-1\2 стакана

Шоколад-1 плитка

Сливки кондитерские-1/стакана

 

Как готовить:

1.Смешиваем ингредиенты для коржа.

2.Раскатать по форме,и отправляем на 30 минут в

Крем

3.Взбить яйцо

4.Добавить по-немного муку и половину молока

5.Остальную половину молоко довести до кипения и тонкой струйкой влить в яично-мучную массу

6.Ставим на огонь и варим до закипания

7.После остудить

8.Добавить сгущенку масло и взбить

9.Корж выпечь при 200* 15 минут

10.Смазать остывший корж половиной крема,разложить грецкие орехи и нарезанный банан/у зефирок предварительно отрезать бока для украшения,и после каждую поделить горизонтально пополам

11.Смазать оставшимся кремом и разложить нарезанный зефир

12.Шоколад растопить с небольшим количеством молока и залить зефир

13.Украсить нарезными боковинами зефира и сливками

Не судите строго я совершила глупость не дала шоколаду немного остынуть и под действие горячего шоколада зефир сразу стал таять и поэтому слой шоколада не получился сплошным

Зефирный мини тортик
Зефирный мини тортик
Зефирный мини тортик
Зефирный мини тортик
Зефирный мини тортик
Зефирный мини тортик
Зефирный мини тортик
Зефирный мини тортик

Рекомендуем

Казандыбы
Десерты, Десерты другие, Турецкая кухня
Казандыбы

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх