Торт-десерт "Битое стекло"

Ингредиенты:

упаковка готовых бисквитных коржей (два нужно поломать кусочками, третий оставить целым)

3 пачки желе разного цвета и вкуса (у меня черничное, лимонное, клюквенное)

600 гр сметаны

1 ст. сахара

желатин 20 гр

ванилин

Как готовить:

Я не выкладываю рецепт, это ведь вариант торта под этим названием, не повторяюсь. Торт в самом деле и красивый и вкусный.... В сметанный крем добавила еще кусочки персика (из компота).

Планировала приготовить торт с красивым детским оформлением (одной очаровательной малышке исполнилось 1 месяц!!!!!). Но это оказывается так нелегко!!!!:-( Оказалось очень трудно лепить объемные фигурки:'(, пришлось остановиться на первый раз на цветочном оформлении.... Тортик получился ну очень розовеньким.. НЕ судите строго, критикуйте, давайте советы, как мне исправить свои погрешности.

И фото в разрезе неудачно выбран фон... На тарелочке не успела сфоткать...

И еще немного о мастике, готовила его из зефира, из маршмеллоу. Чтобы получить розовый цвет- к маршмеллоу добавляла немного свекольного сока перед тем как поставить микроволновку.