Десерт "Чернослив для взрослых"

Ингредиенты:

25 шт. чернослива предварительно замоченного в алкогольных напитках(по своему вкусу) - я замачиваю в собственной красносмородиновой наливки+4 ст л коньяка+4 ст л сухого красного вина

заварной крем

пол-литра молока

70 гр сахара

2 ст л крахмала

ваниль - кто любит

1 яйцо

3 желтка

Как готовить:

Чернослив положить на сито

Молоко с ванилью нагреть сильно

В кастрюльке смешать сахар с яйцом,желтками и крахмалом

Кастрюльку поставить на небольшой огонь

Постоянно мешая,добавлять понемногу горячее молоко

Довести до кипения

Снять и охладить

В фужеры кладем по 4 черносливины

На чернослив заварной крем и сверху 1 черносливину

Полить 1 ч ложкой(кто хочет и больше) настойки,в которой вымачивался чернослив

Поставить в холодильник до подачи на стол (заварной крем должен быть сильно охлажден!!!)

Это что-то!!!