Десерт с Вином и Маракуей

Ингредиенты:

Вино газированное 750мл.!

Желатин 16гр.!

Сахар 100гр.!

Сок лайма 2ст.л.!

Маракуя 6шт.!

Листья мяты 6шт.!

Как готовить:

Наливаем 100мл. вина и смешиваем с желатином,ждём 5 минут пока желатин станет мягким!

Наливаем ещё 100мл. вина в не большую кастрюльку,добавляем сахар и сок лайма!

Ставим на самый маленький огонь и мешаем пока не растворится сахар!

Как растворился сахар,добавляем вино с желатином и продолжаем мешать пока не растворится желатин!

Сразу снимаем вино с огня и даём не много остыть!

Смешиваем с остальным вином и ждём пока всё остынет!

Разрезаем маракуи,достаём внутренность и разливаем по 6ти стаканам!

После разливаем в стаканы по четверти вино и ставим в холодильник на 30 минут!

За-тем разливаем по стаканам остальное вино и возвращаем в холодильник на 4 часа!

Далее,украшаем стаканы листиком мяты и раздаём всем желающим!

Отличного и романтичного ВАМ вечера ! ! !