Шоколадно-ванильный пудинг

Ингредиенты:

100 гр. сахара

3 ст.л. муки

3 ч.л. какао

0,5 литра молока

50 гр сливочного масла

2 ч.л. ванильного сахара

Как готовить:

Смешать муку и сахар, добавить молоко и хорошо взбить. Смесь прокипятить, дать немного загустеть. Снять с огня, добавить масло, хорошо размешать и разделить на две части. В одну часть добавить ванильный сахар, в другую какао.

Поставить на огонь и дать прокипеть 3 минуты. Далее дать пудингу немного остыть и разложить в креманки или стаканчики. После остывания охладить в холодильнике 1 час.