Конфеты "Импровизация"

Ингредиенты:

400г.пряных кексов облитых шоколадом

300г.пряных кексов с начинкой из абрикосового варенья в шоколадной глазури

250 г.маскарпоне

Как готовить:

Кексы поломать на кусочки,затем измельчить в блендере в крошку.Не измельчайте до состояния муки-пусть будут мелкие кусочки,что бы было что почувствовать на зубах.

Часть крошек выложить в миску,добавить маскарпоне и перемешать,добавляя крошку замесить крепкую,липкую массу.Всю крошку не вмешивать,иначе будет слишком сухая масса.Оставшуюся крошку будем использовать для обваливания наших конфет.

Из получившейся массы скатать не большие шарики-с не крупный грецкий орех.Обвалять получившиеся шарики в крошке и поместить каждую конфету в бумажную формочку для конфет.

Всё! Быстрые и простые конфетки готовы.Можно заваривать чай или кофе и наслаждаться.Они ещё и очень вкусные!!!

Почему "Импровизация"? Да потому что от начала и до конца эти конфеты была сплошная импровизация по ходу дела.С чего всё началось? Залежалось у меня печенье...очень долго лежало,с прошлого нового года.Подарили,а мы не осилили всё съесть.Выбросить???? Ой,моя Мотильда,это коллега Василисы.Как? Вы не помните Василису? Это же Оксанина жаба!!! Так вот,моя Мотильда воспротивилась такому исходу дела.По-началу думала пустить кексы в торт-сделать основу для торта.Но торт не хотелось почему-то.И вот пришла в голову идея-а не приготовить ли из них конфеты? Задумано,сделано.

Так родились такие вот конфетки.Очень вкусные,быстрые и очень простые в приготовлении.

Когда надумала измельчить печеньки с начинкой не была уверена как блендер измельчит такую массу? Измельчил без проблем!