"Нутелла" домашняя

Ингредиенты:

растительное масла без запаха -0,5 л

молоко-200 мл

сахарная пудра(сахар Мистраль)-150 г

какао- ст л

сухое молоко-4 ст л

фундук(миндаль или арахис)-100 г

Как готовить:

Если вы используете фундук,орешки подсушить в духовке в течении 15 минут,остудить и потереть полотенцем,кожица легко отойдёт.Орешки перемолоть в мелкую крошку.

Сахар Мистраль перемолоть в кофемолке.

Молоко подогреть,оно должно быть тёплое.

Все ингредиенты ,кроме орешков,сложить в высокую ёмкость и погружным блендером(ни в коем случае не миксером и не в комбайне) взбивать до получения густой шоколадной массы.Для этого понадобится около 5 минут,а может и меньше.Добавить орешки и ещё раз перемешать всё блендером.

Шоколадная паста с фундуком готова.Переложить её в баночку и убрать в холодильник. Можно есть,намазывая на булочку,можно блинчики помазать. Да со всем вкусно.

Я ещё раз поздравляю всех с Новым ГОДОМ!!! Успехов всем,кто любит готовить, новых прекрасных рецептов, достижений )))