Апельсиновый десерт

Ингредиенты:

апельсины 2 шт.,

корица 2 палочки,

чили молотый чуть,

ваниль,

кардамон молотый по вкусу,

крахмал (кукурузный)20 гр.,

шоколад белый 100 гр.,

йогурт греческий 75 гр.

Как готовить:

ароматный,кисловатый....наслаждение!

Сок апельсинов( 150 мл.)томим на медленном огне

со специями около 10 минут.

В 100 гр.сока разводим крахмал .

Сок со специями откидываем на сито

и возвращаем на огонь.

Добавляем сок с крахмалом,

перемешиваем,доводим до кипения,

добавляем шоколад,распускаем его,

снимаем с огня и добавляем йогурт,перемешиваем ,

раскладываем по креманкам

и ставим в холод минимум на 2-3 часа.

Готово!